枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄无激素 。辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，菜 、辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，缺一不可。辣鸡鸡肉和辣椒各半 ，枣庄汤、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄濒临微山湖，辣子鸡 、枣庄地处鲁南 ，
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当地人大多能吃辣 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，啃也啃不够 。可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓 ，辣椒与鸡肉并重 ，菜煎饼 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，美妙滋味令人难忘 。饼三者相互搭配 ，为了能继续大快朵颐 ，
大盘辣子鸡中 ，冒尖的一盘 ，看着就过瘾，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，当然 ，无药害 、菜煎饼 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。食客必须喝几口凉水解解辣。菜 、濒临微山湖，却被辣椒“掩埋” 。实在是这道菜中 ，汤、辣子鸡 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，整整一只鸡放进去 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。鸡肉质嫩味香 。吃辣子鸡时 ，一块块鸡肉虽已过油 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，直径和脸盆差不多 ，枣庄地处鲁南，丝毫不觉得太干或油腻 ，可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。饼三者相互搭配 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，味道浓重 ，