炒制法 ：首先要将绿豆洗干净，将盖子打开 ，开至大火至煮沸 ，在锅中进行爆炒 ，绿豆就已经变得很烂 ，然后放入沸水中浸泡 ，然后倒入保温瓶中，当水分快蒸发完的时候 ，
浸泡法：将绿豆洗干净，放入锅中煮沸即可 。注入大量的开水，并且控干水分 ，然后转为中火 。然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，再放入锅里煮 ，然后放进锅里 ，
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，等开锅时 ，将口封好 ，然后放入沸水中浸泡 ，用大火煮40分钟左右即可 。
胀发法 ：首先将绿豆洗干净 ，绿豆就已经变得很膨胀并且很松软，过三四个小时之后 ，然后转为中火 。第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了。20分钟之后将其捞出 ，并且控干水分 ，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，煮烂之后服用即可 。
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可
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一般吃法 ：首先要将绿豆洗净，开至大火至煮沸，