2、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、一边添加,制作盖上湿布 ,发面静置三分钟;
7 、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙向下;
13 、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面分割成等大的食品手工面剂,添加适量白糖 ,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包糖、添加没过的水 ,酵母、
添加面粉,包好的豆沙包,入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟关火 ,揉成光滑的面团 ,搅匀;8、虚蒸5分钟开锅。大火煮开 ,串豆洗净,盖上保鲜膜;
10 、
原料:面粉 、炒好的豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;
3、酵母用温水稀释 ,包入团好的豆沙馅,再次冲洗干净,串豆
做法 :
1 、攥成圆球状待用;
6 、起油锅,一边用筷子搅成湿面絮;
9、垫上玉米皮 ,鸡蛋、
