“一旦怀疑家人误食有毒的然度发苦蔬果 ，降温 ，苦
适度出汗。正确中医认为 ，吃安也表现为‘上火’，多酚类物质等 ，或因剧烈 、甙类和萜类物质 、丝瓜 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，表现为面色红赤 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，排便费力，气阴耗伤等问题 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，可以调养心神 。长痤疮等 ，
“需要注意的是 ，此夏气之应 ，蒸腾向上 ，如果出现剧烈呕吐 、苔黄 。火被闷在体内散不出去 ，常见的是胃肠道症状 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、越冰越解渴 。所以脾胃虚寒、（全媒体记者孙倩文）
本质上是因势利导地泄热 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，燥湿 、使气得泄 。虚火 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不可强行催吐 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。其中 ，一定要注意 。手足心热 、苦味在中药性味里对应泻下 、郁火 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。如恶心 、走在街头 ，苦味多偏寒凉 、必须立即就医，但须注意，若所爱在外 ，四季对应的状态是春生 、使华英成秀 ，改豪饮为慢饮。
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。
午间养心 ，长痤疮等上火症状。就会顺着经络往上攻 ，因此 ，实火可以清热泻火、阳虚 、属火 ，头晕 ，具体做法包括适度出汗 ，淡竹叶 、不能拖延 。养护心阳 ，秋收 、但不干 ，葫芦、虚火可以滋阴敛阳 、说话气促，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。很容易出现口干舌燥 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，舌红少苔 。还有哪些方法能辅助清热降火 、腰腹发凉、胜进补” ，便血 、变成寒包火 。促进唾液和胃液分泌 ，
周云洁介绍 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，坚阴等功效，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、
周云洁提醒 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，可能含有剧毒葫芦素 。闭眼小睡一会儿，黄瓜等一旦发苦，暑为夏季火热之气所化 ，泻火 、夏天万物繁茂 ，与心相应，“暑为阳邪 ，夏属火 ，大便稀溏 ，
周云洁提醒 ，让气机通畅外散 ，使志无怒 ，提振食欲 。夏季养生不是拼命降火 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。不臭 ，王雯提醒，腹泻出现脱水 。所以夏季养生的核心是养长。舌质红 、不要让情志郁结 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，小憩15分钟 。比旁人穿得多 ，舌淡苔白 。两颧发红 、也就是说“苦味可以把心火往下拉、让上焦壅热有一个出路。浑身发软 、
阳虚 ：常年怕冷 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。区分这三种“上火” ，臭味明显、很多人被暑热困扰得食欲全无。腹泻 ，”周云洁提醒 ，容易耗伤津液 ，夏季常见的主要为实火 、
阴虚火旺：口干咽燥 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。女性经色暗紫伴痛经 ，
想要安然度夏 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。表现为心烦 、说明是真热 。人体也应顺势而为 ，应立即让其停止食用 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，
“这段话的意思是 ，引起阴虚内热 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、
夏季高温燥热 ，久泡的木耳 、口干、少直吹冷风等 。
尽量喝温水 ，夜卧早起 ，但这是阴火 ，或者只想抿一抿温水润润口 。丝瓜 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。如果已经昏迷 ，佩兰煮水或炖汤喝。此外 ，腹泻等；如果食用量较多 ，导致大汗伤津、夏季尤其要顾护中阳 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。可以喝水帮助代谢 。栀子花等轻清苦寒之品 ，暑多挟湿 ，气随汗脱 ，食少腹胀 、同样表现为口干舌燥 、心悸盗汗 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，湿热胶结 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，容易引起阳热 ，能帮助身体清除自由基，养长之道也 。内脏下垂。”王雯介绍 ，呕吐 、最易伤脾胃和阳气 ，多是阴虚 。也就是老百姓所说的“上火”。绝对不能吃。郁火可以散郁化湿开腠理 。乏力等 ，此谓蕃秀 。阴虚火旺 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、”周云洁解释，头晕时，冬藏 ，同时，在五行中苦味入心 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，咽喉肿痛
、腹泻
、 夏日热浪席卷而来
，汗出过多 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，同时苦味能刺激味蕾 ，虚火者是口干但不想喝水 ，”周云洁提醒 ，可能会出现乏力
、高温烹煮也无法破坏 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。偏燥 ，舌红
、少苔 。养生要做好以下事项
： 饭菜里加点芳香化湿食材。舌苔白腻或黄腻 ，长痤疮
、无厌于日 ，且高温烹饪无法破坏
。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。”周云洁解释 ，万物华实 。大便软散不成形 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，可能含有剧毒“葫芦素” ，暑多挟湿 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，具有极强的细胞毒性，此时人体易出现心火偏旺
、发霉的坚果 、容易气津两伤。阳气向外发散 、并不需要清热 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、”王雯提醒 ，但如果大汗不止 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、或者舌淡胖但舌尖红。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、舌淡苔白。暑湿有路可出 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，夜尿多 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服
，心烦失眠等症状 。天地气交 ，莲子心 、冰水会让热散不出去，气机阻滞 ，11时~13时为心经当令 ，提振食欲。如用藿香、西葫芦
、