装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、喜欢放入饼干模里塑形 。乳酪加入糖粉拌匀 。奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味，
酥饼乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，喜欢椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，乳酪奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，奶油放入冰箱冷藏2小时，夹心椰丝 ，酥饼反之 ，无盐黄油30克 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，没有就买到再做 。这些东西 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，不是别的材料所能代替的 。挤入夹心 ，
2、
4 、搅拌至黄油微微发白状态 ，
2 、放在烤盘上 ，表面抹上蛋黄 。无盐黄油60克 ，就打发上稍微控制一下 。一定要用椰蓉 ，
6 、蛋黄1个 ，等饼干完全冷却后，180度烤10分钟左右。加入糖粉搅拌均匀即成 。糖粉60克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
小贴士：
1 、搅拌均匀，黄油室温软化 ，
5 、想要饼干酥，
7、
3、如果不喜欢酥的掉渣的效果，黄油就打发的时间久一点 ，拿出来切成5mm的薄片，