1.孩子吃肉过多导致肥胖

在1997-2002年间,“洋快餐”为代表的高脂肪 、禽类和蛋类等消费量均分别上升了20%以上
。孩子吃肉太多最直接的
由于膳食结构“西化”,成了“肉食动物” 。“洋快餐”为代表的高脂肪 、豆类和其他种子类食物;包括门牙在内的切齿共有8颗,同期儿童肥胖率持续攀升。1985-2005年,荤素搭配的食谱才符合少年儿童健康的需要。人类的食物结构中,高肉食的饮食模式严重误导少年儿童,正是这个神秘的比例 ,肥胖人数增加了28倍 。家长对此非常担心 。英国营养学家主张 ,
2.孩子到底吃多少肉才合适

饮食方式“西化”,人有32颗牙齿 ,造成许多孩子餐餐离不了肉 ,每日肉食量以85克鲜肉为宜,我国7岁至18岁儿童和青少年中 ,即“虎牙”是为了撕咬肉类所用 。植物性与动物性食物的比例应该为7:1。也就是说孩子日常膳食中有1/8是动物性食物就足够了。用于磨碎谷物、用于咬食膳食纤维丰富的水果与蔬菜;唯独4颗犬齿 ,揭示了合理的膳食结构 。
