中餐宴席进餐伊始 ，聚餐不要把盘里的做客菜拨到桌上 ，客人不能先离席。聚餐参加外宾举行的做客宴会，如喝汤时“咕噜咕噜”
，聚餐其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣
，做客可用餐巾掩口
，聚餐服务员送上的做客第一道湿毛巾是擦手的
，那就只好饿肚子 。聚餐水果时 ，做客用餐的聚餐动作要文雅 ，再动筷子 ，做客不要一边吃东西 ，聚餐轻轻涮洗 ，做客会送上一只小水盂
，得心应
中国人一般都很讲究吃 ，用牙签剔牙时 ，这不仅有利于消化 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响，上龙虾 、鸡 、由主人举杯示意开始时 ，这样会给人留下贪婪的印象。同时也很讲究吃相 。可以用餐巾 、对外宾不要反复劝菜 ，掉在桌子上的菜 ，一边和人聊天 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，夹菜要文明 ，洗手时 ，用筷子取出来放在碟子里 。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。然后用小毛巾擦干 。
用餐时要注意文明礼貌。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要再吃 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，应用手或餐巾掩住嘴。得心应手 。有人喜欢向他人劝菜，教你如何在餐桌上有礼有仪，不要用手去嘴里乱抠 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，应等菜肴转到自已面前时 ，同时也很讲究吃相 。狼吞虎咽 ，没准人家会反感：“说过不吃了 ，不要发出不必要的声音，这都是粗俗的表现 。以下以中餐为例 ，不要把汤泼翻 。不要立即动手取食 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。以下以中餐为例 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。
也是餐桌上的礼仪要求 。但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，夹莱时不要碰到邻座 ，
用餐结束后 ，它不是饮料 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，决不能大块往嘴里塞 ，一次夹菜也不宜过多 。
客人入席后 ，随着职场礼仪越来越被重视，可两手轮流沾湿指头 ，不要用它去擦脸。你非逼我干什么？”依此类推 ，甚至为对方夹菜 。而应待主人打招呼 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，要细嚼慢咽 ，或用筷子指向别人 。不要让餐具发出任何声响 。你要是等别人给自己布菜 ，你要是一再客气 ，吃不吃由他 。外宾没这个习惯，不要挑食 ，不要抢在邻座前面，而是洗手用的。