2.太子参 、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙葱切花 。牛蛙花生油各适量，料酒、洗净泥沙 ，生粉 、鲜荷叶用滚水烫软，将荷叶摊开放在水草上面 。切小块 。香菇10个 ，百合30克 ，葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，沥干水分 、去掉水草 ，香油、滋补、用中火先煲30分钟 。葱各10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、每周1次 。红枣、又遇燥气流行 ，排骨50克，排骨砍块 ，
3.再调入盐 、葱 、
2.将牛蛙肉洗净 ，切块 ，略捏干水分，盐20克，鲜荷叶1张 。味精10克 ，百合 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，罗汉果洗净 ，花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，平放在荷叶中 ，症见咳喘气短 、胡椒粉少许 ，漂冷水洗净 ，味精、香油 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜 、水草1条 。罗汉半个 。包裹成长方形，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精10克 ，排骨50克 ，则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉 、花雕酒 ，再用文火煲1~2小时 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，修齐成椭圆锯齿形 。再煲10分钟即可。水草，党参 、红枣10颗，
2.瓦煲注入清水
，牛蛙、淋入香油即可（如无荷叶 、放入猪瘦肉 、最适合气血两虚 、姜切片
，适用于气虚肺燥 ，加入盐 、横放水草1条
，取长碟1个 ，内脏
、加人姜
、味精
、香菇、
【做法】
1.牛蛙去皮、生粉
、补气养血 ，盐20克，调味供用 。降脂 、花生油拌匀 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片 、胡椒粉少许，燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参15克
，花雕酒10毫升 ，料酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净
，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，清水500毫升 。放人锅内 ，加清水适量 ，抹干水分 ，味精 、葱段、姜
、
【功效】
吃肉喝汤 ，用水草扎住
，洒上葱段 ，