9 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭三分之一汤匙老抽，秘制排骨焯水后，卤排肉切细丁 。骨饭两颗冰糖 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排放入姜 ，骨饭
3，用白醋 ，八角 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
6 ，胡萝卜切丝 ，倒入排骨 ，
白糖 ，葱 ，小火烧40分钟 。8 ，
7 ，土豆加少许水打成泥 。
4 ，
2 ，姜切片 ，原料图 。放入一汤匙生抽 ，
10 ，大约一分钟 。锅里放油 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味 。半汤匙料酒 ，黄瓜 ，焯水 。骨头加葱结 ，把洋葱放入炒到微黄 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白菜帮 ，中火煸炒 ，
5 ，