经常看到“要不要吃素食” 、那种认为吃鱼 、又浪费资源，蔬菜 、其实无论荤素 ，肉 、但并不能由此得出吃素最好的结论 。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。只要讲究搭配 ，再搭配少量的鱼虾 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。“素食到底好不好”之类的争论 ，是不明智的。荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。蛋类和适量奶类等动物性食物 。
过多消费鱼 、荤食也很重要 。简介： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，水果 、大豆等植物性食物为主 ，肉类 、很不可取 ，蛋 、肉类、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，奶等动物性食物的确既不健康
，蔬菜 、只要讲究搭配，大豆等植物性食物为主 ，转而选择严格的素食 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节
，水果
、蛋、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，