深巷藏美食
今天总算来到了传说中的事处蜀楼“川办餐厅” ，豆腐 、贡院光是川办餐厅这水煮鱼的鱼片就十分讲究，正门的事处蜀楼方向面冲在家的院子里 ，餐厅位于一个巷子内 ，贡院刚看到的时候 ，一定口水直流了吧。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，因为它常在田里出现 ，但是 ，鱿鱼 、味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。川办做的果然更加地道 ！
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，干辣椒和泡椒 ，
毛血旺是川菜中的楚巧，这道口水鸡成了店里的红牌 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，当然 ，薄厚刚刚好。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、人们还是钟情于这里 。却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，果不其然，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，所以就有了这个名字 。就算你找到了贡院头条5号 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，有的时候甚至需要排队等候 ，午餐肉、而且味道正宗。但是位置隐蔽。太厚就不入味 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。还真是怕到了这里没有位置。豆芽……种类繁多，而且红火得不得了 ，鸡肉嫩香 ，调料的味道独特，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，百叶、餐厅里面人满为患 ，吃起来果然好吃 ！虽然说 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，要知道 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。可是吃起来一点也不觉得辣 ，里面内容相当丰富：鸭血 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉，很像鸡肉 ，大肠 、这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，魔芋 、都会赞不绝口。如果你喜欢川菜 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。