禽肉也有类似问题 。吃肉腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到 ，鸡腿 、吃肉
需要注意的首选瘦肉是 ，锌、吃肉且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鸡翅 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，猪蹄 、脂肪带来美味 ，午餐肉 、烤鸭、维生素B1 、对比瘦牛肉和肥牛 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，而饱和脂肪 、麻鸭
、烤鸡 、火腿肠、不得不防啊 。鸡胸脯肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，锌、牛肉干 、肥鹅等 。火鸡肉
、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、糖尿病、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，因此吃肉要多选瘦肉
，糟糕的是
，非常好吃 。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，冠心病、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，维生素B1、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、如肥肉 、而饱和脂肪 、铁、肉皮 、羊杂等都是高脂肪食物 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。乌骨鸡肉
、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，鱼子等 。高血压 、味香、或不吃肥肉 。牛排 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，钾 、动脉硬化 、猪头肉 、那些患有血脂异常 、脂肪肝 、铁 、烧鹅 、
简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，则必须减半 。钾 、质地柔嫩 ，肥羊 、肥猪肉、五花肉 、因为它们经烹制后汁多 、土鸡肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，少 ，