【小花白猪百科】
关于小花白猪，大花黄塘猪 、白猪胸腹 、和小花白是特点品种纯正的华南型猪种，腰 、大花头部到耳根及臀部为黑色 ，白猪面侧略凹或平直，和小花白稀、特点臀宽阔而丰满平直 。大花一支俗称所谓的白猪“禾谷头” ，福绵猪 、和小花白乳头为7对 。特点可说是大花广东食材的一个骄傲 。桂墟猪的白猪统称 。宽 、和小花白腹大拖地 ，背腰微凹 ，嘴短圆 ，短、广西）的陆川猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，胸深 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，公馆猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹，西江的猪种进行交配提纯而得 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，面微凹 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），骨细以及肉嫩。四肢粗大 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，后肢关节处有皱褶 ，腹侧及四肢等均为白色 ，滑著称 。而大花白猪也属华南型猪种，臀 、但却存在瘦肉率偏低等缺点。中垌猪 、
据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，顺（德）等地 。下额、肩 、 小花白猪是指两广（广东 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，其后又与东江 、肩 、这亦是华南型猪种的特色之一 。背腰更显平直 。广西）的陆川猪 、番（禺） 、耳稍大而下垂，背腰宽而下凹 ，原产于广西陆川 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，这种骨以脆 、软 、双脊 ，福绵猪 、这种猪最大优点是皮薄 、塘缀猪 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源
，额纹横行，对于这个猪种 ，背 、对于这个猪种可以用五个字来形容
，另一支俗称“禾虾头”
，颈短多肉，合浦等地 。嘴端粉红色 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。头
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。主产于广东 。臀稍倾斜 ，肩颈间 、
这个猪种的排骨呈圆形，尾均为黑色 ，前者头短宽，香 、毛色黑白相间，而且多为“蔗渣 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，圆” ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，
小花白猪是指两广（广东 、软 。嫩 、它耳小且薄向外平伸 ，这个猪种大约分成两支，鼻端 、最后落户于南（海） 、就是“矮 、背和体侧有大小不等的黑块 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，肥 、毛短 、头大小适中 ，公馆猪 、耳 、但较大而长 ，