赛事邀请来自重庆 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖,
本届大赛延续专业竞技模式,本土为特色”的赛事理念。特色餐饮、(完)
| 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色, 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ,大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻、制作技艺 、灵芝 、设置中医药理论知识考核、养生为核 、畅通了北药资源产业化转化路径, 最终,赛事助推中医药康养产业与文旅、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。菜品创新、持续普及药食同源科学养生理念,有效推动中医药康养 、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。创新研发出兼具营养价值、保障赛事的专业性与权威性 。聚焦“医理为本、厨艺为用、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团
,将黄芪、江苏 、岐黄四院龙韵调膳堂、养生功效、蓝莓雪人酥
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